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同路人攝影網
有四個字是錢買不到的,叫"喜出望外"
第一站 八鄉．燒鵝
風景攝影首先要學習90%時間在等待。下午2點，太陽在頭殼頂，光線不夠美，周潤發坐上客貨車，提議先出發八鄉醫肚。
街口茶餐廳老闆打招呼，周潤發揮手說：“今天帶朋友吃燒鵝。”逕自走向燒臘檔。老闆含笑也不勉強，看得出真是去慣去熟。
第二站 油站．鐵閘
中途加油，周潤發抓起自備的三腳架和6×7相機，就在一道鐵閘前架起來說：“好美。”我橫看豎看找不著瞄頭，他用的是紅外線黑白菲林，要憑第3只眼睛想像。
旁人奇異目光實行少理。周潤發愛攝影，很反常，又很正常。
反常是，大半世人在鏡頭前水銀燈下，做這行厭這行，怎會再擺弄這玩意？
正常是，入訓練班前，原來他在半島酒店商場做過相機店店員，看顧客一部相機等於自己幾個月人工，到紅起來有了閒錢，卻沒有閒心。周潤發正式學藝其實遲至6年前，即是真個心錢兩閑的時候，說來容易卻艱難，怎能不珍惜？
我約過很多藝人，會面地點成了頭痛問題，他們會說：“不要選公眾地方，太多fans，吃一餐飯都不得安樂……”周潤發就證明到，在大牌檔安安樂樂吃了半碟雙拼、一盅螺頭湯。也有食客急急要求合照的，周潤發先問對方鄉下何處，從福建到蒙古，天南地北聊聊鄉情，合照呢？等彼此都吃飽才慢慢來，更見互相尊重，賓主兩歡。
所謂不便，不過如此而已－－試問還有誰知名度高得過發哥？
“還是他們（指藝人）的不便，是怕到時沒有不便？”周潤發笑說：“萬一在公眾場合沒有人或者少了人找簽名拍照，會很空虛嘛。全世界最多顧慮就是港星。”
“藝人從觀眾得到的，永遠比觀眾從藝人得到的多。有些人支持了你30年，一個偶然機會才第1次見到你真人，你動不動就說要保留私人空間，怎說得過去？”
自己改裝舊相機
現在用的是在法國二手店買來的才千多元舊鏡頭，然後自行花一大筆錢改裝接環，越洋訂購在數碼熱潮下瀕臨停產的冷門銀鹽膠圈，再在豪宅內自設黑房沖曬，遲些還考慮用白銀濕板，究竟算樸素還是奢侈？
一般歌功頌德周潤發節儉，但別忘記70年代他已是首個駕勞斯萊斯出入廣播道的藝人。其實，兩種說法都沒觸及周潤發“不滯於物”的內心世界。
“我欣賞勞斯萊斯的工藝，它是造飛機引擎的，想體驗將那套技術縮小在汽車上。試過了，賣了，是一個過程，以前改一次車動輒四、五十萬（約二十多萬令吉），現在拿四、五十萬來玩照相，玩到死那天都行啦！
“對，做這行厭這行，不只拍電影，就算替我拍劇照、造型照的，哪一位不是行內最top的攝影師？但他們可以拍我看不到的畫面，我也可以拍他們留意不到的東西。
不喜歡數碼相機
“商業電影有太多計算，預先打好燈光，甚至加上電腦特技，千軍萬馬任指揮。我拍的是風景，大自然不遷就人，要學會等待。我不喜歡數碼，拍完即刻見到效果，不滿意便delete，太急進。有次在山上遇見一個用數碼的，他說：‘沒什麼拍，拍200多張而已。’我就拍完1格菲林，回家慢慢思考怎樣配製沖曬藥水，然後出來可能很差，亦可能有4個字是錢買不到的，叫‘喜出望外’。
“所以，沒有數碼相機找我做代言人，哈哈。”
拍完鐵閘，少不了又到油站茶檔來一件麵包。檔主小女兒很害羞，又想又怕，要影帝主動請她合照。生於南丫島的周潤發說，這就是鄉村人的含蓄可愛，旺角他也去，但熱鬧過盛前呼後擁，反交不到朋友。
結賬時，周潤發沒有“一張大牛不用找”（之前在大牌檔他由得記者付錢），檔主也照單收錢。“試過有說免費的，我說那我以後不來了。清清楚楚最好，這樣才細水長流，這樣才真正尊重別人。”
第三站 就是不告訴你
來到元朗魚塘，周潤發說，這裏是香港難得的勝地，別讓太多人知道，以免破壞環境，然後補充一句：“周潤發常常告訴大家：‘大家不要告訴大家，大井圍這裏叫大井圍。’”
近年流行組團到天南地北專程攝影，本身因工作走遍天南地北的周潤發卻不來這套。“老媽子（指周老太）常說，龍床不及狗窩。拍友們常說香港沒風景拍，很多香港人去日本，南青山、原宿熟到不得了－－或者說，怕死人家笑他們不熟，對屬於自己的地方卻不願發掘它的好處。”
到中國水鄉聘請幾個船家同時作狀撒網以便拍出沙龍的，更不合他杯茶。“好衰不衰我正是漁民子弟，知道真實打魚不是言這樣的。”
他會為元朗的日落歡呼，拍個不停。
－－那為什麼不再拍港產片？
“留下來，可以被人贊撐香港，亦可以被人彈不交棒給後輩。就當我繼續撐，但看不到對自己有什麼突破。近年最賣錢的《無間道》都是警匪片，警匪片、喜劇，由我離開無線到好萊塢前的十幾年間，總算交足功課了。人望高處水向低流，我不敢認自己那麼偉大。
“不關片酬事，我上次拍《姨媽的後現代生活》也不算大製作，是有個好劇本，我又欣賞斯琴高娃（女主角）和導演（許鞍華），就沒想過哪里出產。
“目光不要狹窄，一部戲美國資金，中國取景，用香港演員，何必還要分地域？從前的臺山華工到美洲起鐵路，賺到錢講到尾都是寄返鄉下，我的情況一樣，人是平等的。”
上空展現出第3道晚霞，周潤發按下今天最後一下快門，拉我湊近取景器看他的構圖，說：“請指教。”
回程 兜兜轉轉是香港
回九龍塘家的車上，周潤發心滿意足。
我說：「都要像你有自家黑房才過癮。」
他說：「不是，就算拿去東升（深水一間堅持以傳統方式沖曬的小店），百多元，一樣自得其樂。總好過去公園找單眼英，搞出人命！」
單眼英，2005年一宗老人婚外情釀成血案的「紅顏禍水」是也。周潤發仍然留意地道新聞，仍然草根。
他說，最開心還得數電視臺早年歲月。「那時TVB未有每年什麼頒獎，大家拿一份人工，得失寸心知，不用講到明地分出高下，我做完《狂潮》男主角，又可以在《家變》演幾集sidecast，反而有點一班人在玩話劇的感覺。」
憶苦思甜嗎？
「不是，我想澄清很久，一直說周潤發捱出頭，很苦，其實我74年訓練班，75年已擔戲，頭尾只做過1年多茄喱啡，算幸運，應該感恩。有些師兄弟一世未做過主角，不要講成全世界只有周潤發捱過。」
周潤發說，現在更樂於做sidecast，例如《滿城^^》，他不諱言戲份少，主要為帶出周傑倫。
「一年到晚，不可能一二三月靠周潤發，四五六月劉德華，七八九月梁朝偉，年尾就靠成龍和星仔，來來去去幾個人。以我年紀，最好演少些，關鍵場口起到作用就得。」
50歲認老了嗎？
「是想留多點時間拍照。」
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